4 Makanan Indonesia yang Berusia 1000 Tahun
fuhrerscheinkaufenb.com-Indonesia adalah negara yang di kenal dengan kekayaan budaya dan alam yang melimpah. Tidak hanya itu, tanah air kita ini juga punya warisan kuliner yang kaya dan beragam. Beberapa makanan dan minuman tradisional Indonesia bahkan telah berusia lebih dari seribu tahun.
1.Urap
Urap ini adalah makanan khas Nusantara dengan cita rasa segar dan gurih, Urap termasuk dalam makanan khas Jawa yang sudah ada sejak masa kerajaan Majapahit pada abad ke-13. Campuran sayuran rebus dengan bumbu kelapa parut ini di sebutkan dalam Prasasti Linggasutan tahun 929 Masehi.
2.Dendeng
Dendeng ini adalah salah satu Daging kering berbumbu khas Sumatera Barat di sebut dalam Prasasti Taji tahun 901 Masehi, pada masa Kerajaan Medang. Proses pengeringan yang unik membuat dendeng tahan lama dan kaya rasa
Tapai ketan atau tape ketan merupakan makanan yang kini juga bisa menjadi minuman yang memiliki rasa sedikit asam, tapi juga manis dengan mengandung sedikit alkohol. Biasanya, minuman tapai ketan di sajikan panas untuk menjaga suhu tubuh tetap hangat.
4.Pecel
Pecel adalah hidangan sayuran yang di siram dengan sambal kacang Pecel sangat populer di daerah Jawa, namun kini dapat di
temukan di hampir seluruh penjuru Indonesia.
Siapa sangka, ternyata banyak makanan tertua di Indonesia yang mampu bertahan bahkan kini di kenal secara global.